kommen wir heute zum Teil 9 Metall (SCHARF) des Themas “Kochen nach den fünf Wandlungsphasen”.
Metall (scharf) öffnet und verteilt, löst Stagnation auf und wirkt schweißtreibend.
Gewürze:
- Basilikum, Dill, Fenchel, Ingwer, Kardamom, Knoblauch, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Lorbeerblätter, Majoran, Mandarinenschale, Orangenschale, Petersilie, Schnittlauch, Senf, Tumeric (wirken erwärmend)
- Chili, Curry, Gewürzpaprika, Muskatnuß, Nelke, Pfeffer, Pigment, Sternanis, Zimtrinde (wirken heiss)
Getränke:
- Champagner, trockner Weißwein (wirken erfrischend)
- Sake (wirkt erwärmend)
- hochprozentiger Alkohol, Glühwein, Schnaps, Whisky, Wodka (wirken heiss)
Kräutertee:
- frischer Ingwer (wirkt erwärmend)
- Pfefferminz (wirkt erfrischend)
- getrockneter Ingwer, Yogitee, Zimtrinde (wirken heiss)
In einem der nächsten Artikel kommen wir dann zur letzten Rubrik Wasser (SALZIG).
Comes Lumen